GÄNSE ESSEN - ab 11. November

Hausgemachter Gänseschmalz mit Schwerter Krüstchen 4,50 EUR

Rilettes von der Gänsekeule mit Schwerter Krüstchen 7,00 EUR

Gänsekraftbrühe mit deftiger Einlage 6,00 EUR

Gänsebrust und Keule mit Orangensauce, Maronen Rotkohl und Kartoffelklößen 26,90 EUR

Bratapfel mit Vanille-Sauce und Zimt-Eis 6,00 EUR

Als Menu (mit Schmalz oder Rilettes): 36,50 EUR/Person