Tasting und Genuss am Grill

Profikoch und Grillmeister Markus Graevenbruck macht Sie mit den Techniken an Kugel- und Gasgrills vertraut und erläutert Ihnen die unterschiedlichen Zubereitungsformen. Anschließend genießen Sie gemeinsam das zubereitete Grillmenü.

1.5. BBQ CLASSICS 2020
VORSPEISE Twisted Pizza
HAUPTSPEISE Gefüllte Jalapeño-Schoten, Schweinelende mit Backkartoffeln und Corn on Fire
SNACKS Süßlich-pikanter Lachs / Beer Can Chicken – indische Art / Perfektes Steak
DESSERT Rosmarinpfirsiche

31.10. STEAK & BURGER 2020
VORSPEISE Ham ’n’ Cheese Monkey Bread
HAUPTSPEISE Kräuter-Rumpsteak, geröstet, mit mediterranen Kartoffelecken und Honig-Senf-Zwiebeln
SNACKS Steak Tasting / Hähnchen-Burritos / Mediterraner Rindfleisch-Burger
DESSERT Guinness-Schokoladenkuchen